3 ученица: Каких только форм не придумывали тульские медники - самоварных дел мастера: рюмкой, банкой, вазой, рюмочкой граненной с витыми колонками.
1 ученица: Из меди, серебра, латуни, даже из золота делали самовары. Таким искусством и совершенством блеснули тульские самоварщики, что вскоре заморские короли и шахи ценили эти самовары, как самые дорогие украшения. За два века туляки сделали столько самоваров, что целое море можно вскипятить, сотни народов могут одновременно чаевничать.
2 ученица: Самовар - символ уюта, домашнего тепла, семейного очага. Самовар покупали на всю жизнь, порой он переходил от родителей к детям, его берегли, за ним ухаживали. Стоили самовары довольно дорого - ведь их делали мастера высокой квалификации.
3 ученица: И в наши дни история самовара продолжается. И хоть во многих семьях его потеснили импортные чайники, но на праздничном столе, как и сто лет тому назад, самовар вне конкуренции.
Ведущая (учитель литературы): Сейчас я расскажу, как правильно заваривать чай.
Умело приготовленный чай - вкусный и полезный напиток. Чай рекомендуется хранить в сухом месте, в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой или в специальной чайнице.
При заварке чая надо соблюдать определённые правила. Сполоснуть 2 -3 раза кипятком хорошо вымытый чайник для заварки, чтобы он стал тёплым, а затем, засыпав чай (1 чайную ложку на 2 стакана напитка), залить крутым кипятком, сначала на 1/3 объёма чайника. После заварки необходимо подержать чайник накрытым 5- 7 минут, чтобы чай настоялся, потом долить его кипятком. Чай готов, когда разваренные чаинки опустятся на дно. Не рекомендуется подогревать или кипятить заваренный чай, разбавлять заварку в следующие дни. Если заваривать чай подогретой кипячёной водой, а не свежекипячёной, чай также будет не вкусен.
Заваривать чай следует в фарфоровых или фаянсовых чайниках. Чай заваренный в металлическом чайнике, имеет неприятный специфический запах.
Если вы сделаете всё так, как я показала, то вы насладитесь приятным напитком, который вас взбодрит и улучшит настроение.
По-моему, всё получилось отлично!
Хозяйка (учитель технологии): Как много я и мои дочери узнали о чае, о его происхождении, истории появления в России, о полезных свойствах напитка, о традициях чаепития и способах заваривания чая.
Все хорошо, но скатерти и салфеток на столах и нет, не украшен наш стол как должно. А ведь скатерть и салфетка сегодня - непременный предмет сервировки стола. Без неё невозможно соблюсти чистоту и опрятность за столом.
Попрошу-ка я своих дочерей дорогих вышить салфетки для гостей. Все они у меня как на подбор мастерицы – рукодельницы.
Хозяйка (обращается к дочерям): Дочери мои ненаглядные, надобно нам гостей дорогих хорошо встретить, по традициям русского гостеприимства. Скатерть и салфетки нарядные вышить! Да не простым узором украсить, а красоту лугов, полевых цветов и солнечную спелость ягод как в зеркале отразить, как делали это замечательные городецкие мастера. Потрудитесь, матушку свою работой ладной порадуйте. Поспешите, времени у нас совсем мало, всего-то 10-15 минут! (дочери вышивают салфетки и скатерть, звучит русская народная музыка).
После окончания работы проводится физкультминутка.
Физкультминутка
Одна из дочерей помогает провести физкультминутку (она выразительно читает стихотворение и выполняет упражнения, остальные дочери за ней повторяют)
Ветер тихо клен качает,
Другая информация:
Научно-исследовательская работа в высшей школе
В вузах Российской Федерации научные исследования направлены на разработку фундаментальных проблем в той области, для которой данный вуз готовит специалистов. Важное место занимают также исследования по проблемам высшей школы, совершенствованию учебного процесса, повышению качества подготовки выпус ...
Психологические особенности неуспевающих школьников
Для всех неуспевающих школьников характерна, прежде всего, слабая самоорганизация в процессе учения: отсутствие сформированных способов и приемов учебной работы, наличие устойчивого неправильного подхода к учению. Неуспевающие учащиеся не умеют учиться. Они не хотят или не могут осуществлять логиче ...
Как помочь ребёнку в обучении
Поступление в школу – поистине переломный момент в жизни ребёнка. Резко изменяется весь образ его жизни, в условиях, в которых он действует; он обретает новое положение в обществе; у него складываются совершенно иные взаимоотношений с взрослыми и сверстниками. Ведущей деятельностью, становится учеб ...